食事当番

今日妻の帰りは遅い

娘の帰りはもっと遅い

あたりまえのように食事当番は僕になります


レパートリが乏しいもので

当番の日はいつも献立に頭を悩まします

さいわい今日は

新鮮で立派なナスをいただいたので

ナスづくしとなりました



ナスとエノキの味噌汁

焼きナス

みょうが入りのナスの浅漬け


いつもながら料理というには程遠いものしかできません

おまけにタンパク質もありませんが

お盆に弟家族とごちそうを食べて

少々胃が疲れ気味


質素な料理でも

食材が新鮮なおかげで

おいしくいただきました

 

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カテゴリー: 独り言